Caranya ialah dengan mencungkil daging bekicot tersebut dari cangkangnya dengan alat pencungkil. Setelah daging, telur dan kotoran bekicot keluar dari cangkangnya kemudian dipisah-pisahkan. Telur bekicot dapat langsung dicuci bersih, digoreng dan dimakan. Sedangkan dagingnya masih perlu pengolahan selanjutnya.
Langkah 1 Bekicot ditaburi 100 gram garam. Diamkan sebentar. Langkah 2 Rendam dalam air garam dan cuka (gunakan 75 ml cuka), 10 menit. Aduk-aduk. Langkah 3 Perebusan pertama : bekicot bersama cangkang direbus, biarkan mendidih selama 15 menit.
assalamualaikum warahmatullahi wa barukatuh ☺️ cara memasak bekicot*cuci bersih bekicot*rebus bekicot menggunakan air garam*rebus lagi bekicot mengguna
Cara memasak bekicot tanpa lendir, prosesnya kita cuci dulu bekicotnya biar kotoran yang menempel pada cangkangnya hilang dan bersih.lalu . Selain itu lendir bekicot juga tidak menyumbat pori dan bersifat.
1. Menghilangkan Bulu Daftar isi [ Sembunyikan] Tahapan pertama untuk membuat masakan kikil tanpa lendir dan amis yakni menghilangkan bulunya. Untuk menghilangkan bulu ini, kikil perlu direndam dalam air mendidih selama sekitar 20 menit. Setelah itu kikil bisa dikerok untuk menghilangkan bulunya.
Ditulis oleh Anisa Muyasaroh. Keberadaan bekicot yang dianggap menjijikan di sebagian orang karena tubuhnya yang lunak dan berlendir (Sulisetyowati et al. 2015). Namun, di masyarakat pedesaan meyakini bahwa lendir hewan ini bisa menyembuhkan luka dengan cepat. Tentunya semua orang tidak menginginkan terjadinya sebuah luka tetapi bagaimana jika
FqcwGRf. eo6ki458a9.pages.dev/464eo6ki458a9.pages.dev/135eo6ki458a9.pages.dev/475eo6ki458a9.pages.dev/323eo6ki458a9.pages.dev/406eo6ki458a9.pages.dev/132eo6ki458a9.pages.dev/409eo6ki458a9.pages.dev/138
cara memasak bekicot supaya tidak berlendir
