1. Pilihlah oncom yang masih segar Instagram.com/utamisubowo Saat memilih atau membeli oncom, usahakan untuk membeli oncom yang masih segar dari penjualnya. Cirinya adalah tekstur oncom yang rapat dan jamur di permukaannya tidak terlalu banyak. Pastikan juga oncom yang kamu beli memiliki aroma segar khas kacang kedelai.
Resep 'olahan oncom sehat' teruji Resep-resep ini sudah banyak dibuat oleh pengguna lainnya seperti kamu Dibuat oleh 7 orang Dibuat oleh 6 orang Combro Sehat Sambal oncom (Resep Terpisah) • singkong • kelapa parut • Garam • Daun Bawang Tiar_Rani Ulukuteuk, Sambal Oncom Leunca Khas Sunda Hasil: Resep Sambal Oncom 25 menit Hasil: 2 porsi Tingkat kesulitan: Mudah Catatan IG:@tyasprabowo Sambal oncom begitu populer di wilayah Jawa Barat. Hampir seperti tempe, bedanya oncom terbuat dari kacang tanah yang dihaluskan dan diberi ragi. Makanan fermentasi ini semakin lezat saat diolah bersama cabai dan dijadikan sambal. 6nPBQ.